هفتبرکه – مریم مالدار: حکایت سوپ کاپیتان در جنوب و به خصوص گراش، حکایتی آشنا است و حالا حالاها در صدر جدول نُزل و کُربدارها باقی میماند؛ درست مثل ویمتو، مکنتوش، اسنیکرز و مارس؛ همین چیزهایی که از کدیم تا به الان به همین شکل و فرم در بازار وجود داشته و دارد. سوپ کاپیتان […]
فرهنگ مردم
هفتبرکه – مریم مالدار: با کاشت گنار در حیاط دبستان شادرام، بنفشهای خوشمزهای که در دشت و دامنههای گراش کمیاب شده است، برای دانشآموزان قابل دسترس شد. این روزها اهمیت گیاهان دارویی و بومی، هم به لحاظ درمانی و اقتصادی و هم از منظر فرهنگی، بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته، از جمله کاشت […]
هفتبرکه: دختران امروز در حال کشف دنیاهای نو و حس هوای تازه هستند. دخترانی که منتظر آینده نیستند بلکه دنیای آینده را میسازند. از دنیای ورزش تا هنر و از سخنوری تا حضور مذهبی به مناسبت روز دختر مجید افشار مجموعه عکسهایی از حضور دختران گراشی در مراسمهای مختلف را گردآورده است. مجموعهای از سلایق […]
هفتبرکه – راحله بهادر: نوجوانها از پرسه گریزانند و آن را گاهی مردهپرستی میدانند؛ در مقابل، میانسالان اصرار دارند هیچ پرسهای را از دست ندهند؛ و برای سالخوردگان پرسه و تشییع جنازه یک وظیفهی واجب است. گویی هر چه آدمها به مرگ نزدیک میشوند عشق آنها به پرسه بیشتر میشود. اگر جوانترها تجربه عمیقتری از […]
هفتبرکه – مجید افشار: پشمچینی گوسفندان در گراش یک آیین سنتی محسوب میشود. این مراسم معمولا از اواخر اسفند تا اواسط فروردین انجام میشود. یک روز قبل از پشمچینی، گوسفندان را در استخر میشویند. در گراش این کار را «مِششورو» مینامند. در روز موعود هم پشم گوسفندان را با قیچی مخصوص و با مهارت خاصی […]
7Berkeh – Sara Delavaran: A few nights ago, at Konar-e-Ziyarat, a village near Gerash, a playful yet long-standing debate was taking place: Is the famous yoghurt-marinated kebab originally from Gerash or Lar? While the event itself had a friendly and familial atmosphere, the question of ownership remains a matter of pride for both sides. I […]
هفتبرکه : در هر شب برپایی جشنواره کباب گراشی، سه کبابی روستای کنار زیارت با پخت ۷ هزار سیخ از مشتریان خود پذیرایی کردند. به گزارش هفتبرکه ۱۱ و ۱۲ فروردینماه ۱۴۰۴، دو شب نخست جشنواره کنار زیارت برپا شد و در شب پایانی نیز این جشنواره میزبان مهمانان و گردشگران خواهد بود. در شبهای […]
هفتبرکه: رمضان ماه حلواهاست! بسیاری از حلواها و شیرینیهایی که گراشیها میپزند، یک جورهایی مخصوص ماه رمضان است. یعنی مثلا سخت است که در ماهی غیر رمضان در هر خانه و کوی و برزن، فالوده گراشی و مکرازی و یغدر و حتی جلی و کارامل پیدا کنی! عید فطر هم روزی است که خانوادهها سنگ تمام میگذارند […]
هفتبرکه – محمد خواجهپور: کباب گراشی یا کباب لاری؟ این چالشی است که هر از چند وقت در فضای مجازی به راه میافتد؛ دعوایی که در ظاهر بیثمر است اما در نگاهی دیگر، میتواند یک جنگ برد-برد باشد، هم برای کبابخورها و هم برای اقتصاد منطقه جنوب فارس. یک نگاه تاریخی هر کدام از هواداران […]
هفتبرکه: دبیر اجرایی فستیوال کوچه بوشهر برای برگزاری رویدادی مشابه در لارستان اعلام آمادگی کرد و پیشنهاد داد این رویداد مشترکا در لار و گراش و اوز برگزار شود. به گزارش آفتاب لارستان پنجشنبه ۷ فروردین ۱۴۰۴ نشست عیدانه فعالین گردشگری لارستان با موضوع نقش جشنوارهها در معرفی مقاصد گردشگری با حضور ادریس عبدیپور […]
تحریریه نوجوان – مبینا پزشک: در شهر اوز گوهری پنهان است که با رنگها، قصهها و خاطرات گره خورده است. «موزه عروسک اوز» با تلاش و همت فوزیه خضری با بیش از ۱۵۰۰ عروسک از کشورهای مختلف راهاندازی شده است. این موزه که حاصل عشق و تلاش خضری، هنرمند و فعال فرهنگی است، نه تنها […]
هفتبرکه: ونهای شهرداری گراش در تعطیلات آغاز سال ۱۴۰۴ مهمانان نوروزی و شهروندان گراش را به گردشگری میبرند. به گزارش هفتبرکه از روز اول فرودین ونهای شهرداری آماده برگزاری تورهای گراشگردی هستند. این تورها هر روز دو نوبت در ساعت ۹ صبح و ۱۶ عصر آغاز میشود و ظرفیت هر تور حدود ۱۲ نفر است. […]