هفت‌برکه – گریشنا: با پادرمیانی فرماندار و توافق قصابان با مسئولین اداره‌ی دامپزشکی، اعتصاب قصابان بعد از یک روز به پایان رسید. گذاشتن گوشت در پیش‌سرد فعلا برای قصابان اختیاری است.
به گزارش هفت‌برکه، روز شنبه ۶ بهمن‌ماه ۱۳۹۷ قصابهای گراش در اعتراض به ضروری شدن پیش‌سرد اعتصاب کردند. دکتر ایزدی، رئیس دامپزشکی گراش، با اشاره به تشکیل جلسه‌ی پیگیری اعتصاب قصابان در ۷ بهمن‌ماه فرمانداری گراش، گفت: «امروز، از ساعت ۸:۳۰ در فرمانداری با حضور مسئولین و قصابان این موضوع بررسی شد.» (خبر اعتصاب در گریشنا)
رییس دامپزشکی در مورد توافق انجام شده گفت: «ما به صحبت‌های قصابان گوش دادیم. فرهنگ‌سازی در این زمینه نیاز است و باید انجام شود و موقتا گذاشتن گوشت در پیش‌سرد برای قصابان اختیاری است تا خودشان نتیجه را ببینند.»
دکتر ایزدی در مورد ضروت قرار دادن گوشت در پیش‌سرد گفت: «ما هم در این مدت در زمینه‌ی فرهنگ‌سازی اقدام خواهیم کرد تا هم در درجه اول خود قصابان و بعد مردم مزایای استفاده از پیش‌سرد را بفهمند. با توجه به این که به فصل گرم و فصل فعالیت کنه و افزایش دام قاچاق نزدیک می‌شویم، احتمال بروز بیماری از جمله تب کریمه کنگو در بین مردم و خود قصابان بیشتر می‌شود. اتفاقا یکی از قصابان گراشی چند سال پیش به این بیماری دچار شد و خوشبختانه بهبود پیدا کرد. او با مزایا و نفع پیش‌سرد آشنا است و این کار را انجام می‌دهد. ما با اختیاری کردن موقت این مساله، امیدواریم که دیگر قصابان نیز به این نتیجه برسند.»
سلمان برزگران، قصاب گراشی با تایید شکسته شدن اعتصاب قصابان گراشی گفت: «امروز در جلسه‌ای که در فرمانداری داشتیم به این موضوع که گذاشتن گوشت در پیش‌سرد برای مشتری‌ها جا نیافتاده است و این که مردم هنوز مزایای گذاشتن گوشت در پیش‌سرد را نمی‌دانند و باید در این زمینه فرهنگ‌سازی شود، اشاره شد و تصمیم بر این شد گذاشتن گوشت تر در پیش‌سرد فعلا برای قصابان اختیاری باشد. ما فکر میکنیم گوشت را به خواهر و برادرهای خودمان می‌فروشیم و نگران حفظ بهداشت گوشت‌هایی که به مشتری می‌دهیم نیز هستیم و در مورد تجهیز بیشتر کشتارگاه نیز صحبت کردیم که موافقت شد.»
عکس از آرشیو
نظارتی بر فروشگاه‌ها و بخصوص فروشگاه زنجیره‌ای کورش هست؟!
قیمت درج شده روی ایتکت فروش با قیمت محاسبه شده اجناس پای صندوق و فاکتور فروش خیلی متفاوت هست.
پس‌اگر‌قرار‌است‌بعد‌از‌فرهنگ‌سازی،گوشتها‌پیش‌سرد‌شوند،امیدوارم‌چوب‌این‌تصمیم‌غیرمنطقی‌را،مسببان‌و‌تصمیم‌گیرندگان‌آن‌بخورند.ومردم‌تاوان‌‌اشتباه‌شما‌قصابها‌ومسوولین‌را‌ندهند.یعنی‌‌اون‌تب‌خطرناک‌سراغ‌قصابهای‌مقصر‌و‌مسوولین‌مقصر‌برود.
بله درسته همه چی با پول حل میشه
تیتر خبرو بزنید شبکه بهداست تسلیم ساطور بدستان شد
جناب ایزدی
اول در مورد اون قصابی که چند وقت پیش دچار تب کنگو شد و بدون هیچ برخورد و تذکری بکار خودش ادامه داد و در جواب لطف شما روزهای اعتصاب قصابها انها بکار خودشون ادامه دادن هم لطف کنید توضیح بدید
دوم شما گفته بودین قصابها قسمتهای حرام گوشت میفروشن باید بگم که اونی که از نظر ما حرام هستش از نظر اهل تسنن مشکلی نداره و به درخواست مشتری هستش
سوم قصابهای ما از شهرکرد و یاسوج و فیروز اباد دام تهیه میکنند تا گوشت تازه بدست ما برسه وگرنه چه نیازی به این همه رفت و امد و هزینه هستش که بخوان گراش که قطب گوشت خوب و تازه هستش رو انتخاب کنند و گوشت برزیلی استفاده میکردیم
چهارم ما در چه مورد پیشقدم بودیم که بخواهیم تو این مورد پیش قدم باشیم
پنچم در مورد کشتارگاه گراش که تحویل اتباع خارجی هستش هم لطف کنید توضیح بدین ممنون میشم
ما روزانه شاهد بسیاری از متقاضیان گوشت تازه از شهرها و روستاهای همجوار هستیم و سهم زیادی در رونق اقتصادی شهر دارد و دلیلی نداره جز تازه و با کیفیت بودن گوشت گراش هستش
با سلام خدمت دکتر ایزدی رئیس اداره امپزشکی آخه چرا شما که جرات ندارین با قصابها در بیوفتی کار الکی انجام میدین کاری که پیشنهاد می کنید تا اخرش ادامه بدید تسلیم چند تا قصاب شدید اونا که نه تو فکر خودشون هستن نه تو فکر مردم فقط به فکر جیب خودشون هستن دکتر ایزدی عزیز اگه دوباره اتفاقی بیفته مسئولیت شما گردن می گیرید یا فرماندار یا خود قصابها لطفا یه کم منطقی عمل کنید.
با سلام
وقتی خودمون ک گراشی هستیم و انقد میگیم خارج اینجور خارج اونجور ولی نمیخوایم سالم بمونیم دیگه توقعی از هیچکس نیست من میدونم اینا دارن زحمت میکشن و فکرشون بالا بردن کیفیت گوشت در شهرستان هستش ولی خودمون نمیذاریم به نتیجه برسن و اتفاقیم میفته میگیم نگاه کسی فکر مردم نیس فلان جا خیلی کار میکنن و فلانم جا خیلی فکر مردمشونن به هر حال امیدوارم اونا پا عقب نکشن با این حرفا تا دیگه نبینیم کسی حداقل به خاطر سهل انگاری و نبودن امکانات مریض شده باشه
من واقعا نمیدونم چرا ما فکر میکنیم قصابا به خاطر ما هستش که دام از جای دیگه میارن که ما گوشت خوب بخوریم حتی هنوز فرق این گوشت و گوشت برزیلی هم نمیدونیم و میایم راجبه یک کار خوب ک تو شهرمون اتفاق افتاده اظهار نظر بیجا میکنیم خودم امروز زنگ زدم شهرداری میگن مدیر کشتارگاه اقای سلمانی گراشی هستش پس چرا بدون فکر حرف بزنیم و نظر بدیم،لطفا کمی تفکر…